ИКРА ЧЁРНАЯ ЗАБОЙНАЯ ИКРА ЧЁРНАЯ ЗАБОЙНАЯ

Высший сорт

Выбрать икру
8 (4852) 94-67-87
НЕсколько фактов о икре «горкунов»
100% легальный продукт

Площадь завода 7600 м2, 104 бассейна

Подробнее
Без гормонов и антибиотиков

Только естественное созревание икры

Подробнее
Икра премиального качества

По классической астраханской технологии

Подробнее
Вся продукция сертифицирована

Имеются генетические паспорта

Подробнее
Мы не используем гормоны и антибиотики для ускорения созревания икры
Терминалы по продаже икры

Вы можете приобрести икру в автоматизированных терминалах по продаже икры. Каждый аппарат адаптирован под хранение икры. В нём поддерживается пригодная для хранения икры температура

Оплата производится наличными

Адреса точек продаж на Яндекс картах

Русская черная икра «Горкунов» – деликатес безупречного качества

Икра осетровых рыб во все времена считалась визитной карточкой Российской кухни. Наша страна и сегодня является одним из основных экспортеров экологически чистого и невероятно полезного продукта.

Высокое качество нашей зернистой осетровой икры и абсолютное отсутствие посторонних запахов в продукте гарантируется благодаря двухмесячной очистке в проточной воде, которую проходит рыба в хозяйстве икорного дома «Горкунов». Используемое сырье полностью соответствует нормам, правилам и гигиеническим стандартам, действующим на территории РФ.

В результате конечный продукт получается не только эстетически привлекательным, но и невообразимо приятным на вкус. Питательная и полезная икра осетров пользуется спросом у гурманов и любителей русской кухни, поскольку идеально подходит ко всем без исключения блюдам.

Возрождение забытых традиций производства черной икры в Ярославле

Икорный дом «Горкунов» - одна из немногих компаний, наладивших легальное производство экологически чистого деликатеса по мировым стандартам. Черная забойная икра с завода в Ярославле изготавливается с неукоснительным соблюдением основных принципов известной еще несколько веков назад «астраханской» технологии. Минимальное количество соли позволяет сохранить все уникальные качества, заложенные природой. В процессе изготовления осетровой зернистой икры мы не используем пастеризацию, поэтому готовый продукт имеет выразительный, подчеркнуто натуральный вкус.

Преимущества осетровой черной икры от производителя

На территории рыбного хозяйства огромной площади разводится стерлядь, а также русский и сибирский осетр. Сложный в технологическом отношении процесс заключается в многолетнем выращивании осетровых рыб из маленькой икринки до размеров взрослой особи с применением лучших западных технологий.

Выращенная в хозяйстве рыба содержится в условиях замкнутого водоснабжения, благодаря чему свежая черная икра русского осетра производится и предлагается покупателям все 365 дней в году.

Готовый деликатес не содержит вредных добавок и гормональных инъекций. Традиционный вкус достигается благодаря получению икры в момент оптимальной стадии зрелости самки.

Наша черная икра не подвергается тепловой обработке, за счет чего удается сохранить не только ее натуральную структуру, но и неповторимый свежий вкус.

Икорный дом «Горкунов» гарантирует качество своей продукции предоставлением необходимых сертификатов и деклараций соответствия.

Икра рыб осетровых пород «Горкунов» производится по ГОСТу 7442-2002.

На нашем сайте Вы можете приобрести легальную настоящую черную икру (black caviar) русского осетра и стерляди, продукт класса «Люкс», напрямую от производителя. Мы являемся офицальным дилером бренда «Горкунов» в Ярославле.

Показать